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富良野料理 くまげら

「北の国から」に登場する創作料理店

昭和55年にオープンし、TV「北の国から」にも数回登場しているお店で、富良野の素材を使った創作料理が味わえる。今や、道外のみならず海外からのお客も押し寄せる富良野を代表するお店。オリジナルの日本酒も8種用意。

住所:富良野市日の出町3-22
TEL:0167-39-2345
営業:11:30～24:00
休日:無休
駐車場:あり
URL:http//www.furano.ne.jp/kumagera

炭火焼肉 YAMADORI～やまどり～

富良野ならではの厳選素材を堪能

昭和37年創業の老舗焼肉店。新鮮な富良野牛・上富良野のと畜場から直送する上富良野産地養豚はもちろん、ふらのワインに漬け込んだ「ふらのワインジンギスカン」などを味わえる。創作料理や一品料理も豊富。

住所:富良野市あさひまち4条22丁目
TEL:0167-22-3030
営業:11:00～23:00(夏季/15:00～17:00CLOSE)
休日:不定休
駐車場:あり

カレー&ハム・ソーセージ 唯我独尊～ゆいがどくそん～

言わずと知れた行列のできるカレー

1974年の開店以来、変わらぬ場所で提供し続ける、スパイスをふんだんに使ったカレーが人気。夏期中は不定期で「鹿肉カレー」も味わえるほか、活気あふれるスタッフや、マスターとの交流も楽しみのひとつ。

住所:富良野市日の出町11条8丁目
TEL:0167-23-4784
営業:11:00～21:00
休日:月曜日(7～8月/夏期不定休)
駐車場:あり

フラノ寶亭留～ふらのほてる～

富良野でしか作れないふらのフレンチ

2006年7月オープン。3万5千坪の広大な敷地に全25室といった贅沢な空間のホテルでのランチ。富良野の食材にこだわった「ふらのフレンチ」をテーマにした創作フレンチで、自家農園で有機栽培した野菜も食材に取り入れている。

住所:富良野市学田三区
TEL:0167-23-8111
営業:12:00～14:00(13:30LO)
休日:無休
駐車場:あり
URL:http://www.jyozankei-daiichi.co.jp/furano/top.html

らあめん屋 富良野 とみ川

地産地消にこだわる新メニューのつけめん

お客が安心して食べられるものを提供したいという店主の思いから、化学調味料を使わず、食材のほとんどを富良野で生産されているものを使用している。さらに、麺も自家製麺だけを使うこだわりよう。

住所:富良野市字麓郷市街地の5
TEL:0167-29-2666
営業:11:00～21:00(20:30LO)
休日:水曜日(7･8月は15:00まで営業)
駐車場:あり
URL:http://www.furanotomikawa.com

グリル青山農場～せいざんファーム～

気軽に立ち寄れるイタリアンレストラン

南富良野町の岩永農場・ブルーマウンテンズファームの新鮮な野菜と、旬の食材で作る料理が定評。イタリア製薪石窯を使い1分程度で焼きあげるナポリタイプの手作りピザのほか、本格的な自家製ベーコンも好評。

住所:南富良野町幾寅(国道38号線沿い)
TEL:0167-52-3339
営業:11:30～14:30/17:30～20:00
休日:4月から10月/月曜日(祝日の場合営業、翌日休み)11月から3月/月・火・水曜日
駐車場:あり

手づくりパンカフェ ピクニック

風景も一緒に味わう手づくりパンのカフェ

去年の5月にオープンした、手づくりの焼きたてパンを使ったハンバーガーやサンドイッチを提供するカフェ。森の中に佇み、時間に追われず、美瑛のゆったりとしたひと時も一緒に楽しみたい、スローライフを体現するお店。

住所:美瑛町字美沢共生
TEL:0166-92-5919
営業:11:00～17:00
休日:月曜･火曜日
駐車場:あり
URL:http://picnicbiei.blogspot.com/

歩人 ～ほびっと～

丹精こめて作るハム・ソーセージの店

オープンから20周年を迎え、いまや美瑛を代表するお店。常時、約20種類以上のハム･ソーセージが並ぶ店舗の横にレストランを併設したのは、商品を購入する前に実際に味を知ってから選べるようにという配慮から。

住所:美瑛町美沢美生
TEL:0166-92-2953
営業:10:00～18:00(17:00LO)
休日:火曜･第2月曜日(8月18･19・20日)
駐車場:あり
URL:http://www.hobbito.com/

レストラン アスペルジュ

一枚のお皿に美瑛がつまっている

札幌のフレンチレストラン「モリエール」や、真狩村の「レストラン マッカリーナ」などをプロデュースする、中道博シェフとJAとの本格的共同プロジェクトのレストラン。地場で採れる野菜を、一番おいしい調理法で提案する。

住所:美瑛町大町2丁目美瑛選果
TEL:0166-92-5522
営業:ランチ11:00～14:30LO/ティータイム14:30～16:00/ディナー17:00～19:00(7・8月は20:00)
休日:水曜日(6～8月無休)
駐車場:あり
URL:http://www.bieisenka.jp/

CAFE RESTAURANT おきらく亭

時間をかけて作られるやさしい味のポトフ

気軽に食べられる洋食を提供するお店。中でもポトフは、美瑛産の野菜と鶏肉をたっぷり4･5時間かけて煮込んだ開店当時からある人気メニュー。量が多く見えるが、女性でもペロリと食べられるほど、野菜も肉もとろけるおいしさ。

住所:美瑛町栄町1丁目6-1
TEL:0166-92-3741
営業:11:00～17:00(土･日/～19:00)※食事は、平日11:30～14:00/土･日11:30～14:00･17:00～19:00
休日:水曜日･第2･4木曜日(7～9月は無休)
駐車場:あり
URL:http://www.geocities.jp/bieiokiraku/

停車場 流しそうめん

美瑛に誕生した“流しそうめん"

4本のレーンに冷たい湧水を流し、冷えた流しそうめんを味わえる新スポット。なかなか経験することのできないものだからこそ、ファミリーや団体でワイワイと楽しむのがオススメ。ビニールの屋根付きで悪天候でも安心。

住所:上川郡美瑛町北町3丁目(モダ石油となり)
TEL:0166-92-5277
営業:11:00～17:00
休日:シーズン中無休
駐車場:あり